VDF–Dom Lambert–100% Pur Jus–Rouge–2022–0,75 l
12,50 €
TTC
Ce magnifique domaine de 18 hectares, est tenu d'une main de maître par le couple Béatrice et Pascal. Il change sa méthode de travail après des vendanges chez un précurseur de la bio dynamie en Sologne. Depuis, le domaine devient l'une des références incontournable de l'appellation. La philosophie de Béatrice et Pascal est simple : Paysan dans l'âme, cultiver sa terre avec respect, elle sourira et un sourire produit beaucoup ! "Partageons ensemble ce bonheur, et nous garantirons l'amour et la paix sur notre planète Terre"
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Politique retours
Situation : A Cravant-les-Coteaux. Au Sud-Ouest de Tours, près de la forêt de Chinon
Type de sol : Alluvions de graviers et de sables.
Superficie : 18 ha.
Vendanges : Manuelles.
Cépages : Cabernet Franc.
Température de service : 14°à 16°.
Degrés d'alcool : 12,5%.
Saison : Toutes saisons.
Dégustation :
Œil : Rouge rubis profond
Nez : Sur le grain frais, notes fruits rouges, fraise, cassis et framboise, épices.
Bouche : Fraîche et franche, bel équilibre, persistance en finale.
Accords mets et vin : Apéritif, charcuterie, quiche, fromage de chèvre...
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Ce magnifique domaine de 18 hectares, est tenu d'une main de maître par le couple Béatrice et Pascal. Il change sa méthode de travail après des vendanges chez un précurseur de la bio dynamie en Sologne. Depuis, le domaine devient l'une des références incontournable de l'appellation. La philosophie de Béatrice et Pascal est simple : Paysan dans l'âme, cultiver sa terre avec respect, elle sourira et un sourire produit beaucoup ! "Partageons ensemble ce bonheur, et nous garantirons l'amour et la paix sur notre planète Terre"