Loupiac – Château de Cranne – Blanc – 2022 – 0,75 l
13,50 €
TTC
Le Château de Cranne, c'est avant tout une histoire de famille et de passion transmise depuis 1856. Aujourd'hui, c'est Olivier Meynard, vigneron engagé et passionné, qui en assure la relève. Installé à Donzac, sur les coteaux qui surplombent la Garonne, le domaine est cultivé en bio depuis 2009, par conviction et respect du vivant.
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Situation : Donzac (Gironde) sur la rive droite de la Garonne, face au Sauternais, dans l'appellation Loupiac AOC
Âge des vignes : environ 45 ans
Type de sol : Argilo-calcaire et argilo-graveleux
Superficie : 3 ha consacré à l'AOP Loupiac
Vendanges : Manuelles, avec tris successifs pour ne garder que des baies botrytisées à parfaite maturité
Cépages : 75% Sémillon, 25% Sauvignon Blanc
Température de service : Entre 9 et 10 °
Degrés d'alcool : 13.5%
Saison: idéal en automne et hiver, mais aussi apprécié au printemps pour des accords sucrés-salés
Dégustation :
Œil : robe dorée, brillante, limpide avec une touche cuivrée
Nez : Arômes de fruits exotiques, notes de fleur d'oranger et de litchi
Bouche : Onctueuse et équilibrée, avec une belle fraîcheur. Arômes d'agrumes et du fruits confits, finale longue et exotique
Accords mets et vin : foie gras, volailles rôties, fromages persillés (roquefort), tarte aux fruits ou desserts aux épices
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Le Château de Cranne, c'est avant tout une histoire de famille et de passion transmise depuis 1856. Aujourd'hui, c'est Olivier Meynard, vigneron engagé et passionné, qui en assure la relève. Installé à Donzac, sur les coteaux qui surplombent la Garonne, le domaine est cultivé en bio depuis 2009, par conviction et respect du vivant.