Champagne - Gratiot Pillière - Rosé - SA - 0,75 l
26,30 €
TTC
Depuis 1657, la famille Gratiot est la famille la plus ancienne de cette partie de la Champagne. Aujourd’hui, c’est la 11ème génération avec Olivier et Sébastien. Travail de la vigne selon les principes de la culture raisonnée et le respect de l’environnement. Un labour des sols par an.
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Situation : Sur la rive droite de la Marne, dans le village de Charly sur Marne, à mi-chemin entre Paris et Reims
Âge des vignes : Jusqu'à 50ans
Type de sol : Argilo-calcaire et limoneux
Superficie: 18ha
Vendanges : Manuelle
Cépages : Pinot Meunier 78%, Chardonnay 22%
Température : 7 à 9°
Degrés d'alcool : 12% vol.
Saison : Printemps, Été
Dégustation :
Œil : Rose corail, bulles fines et vives
Nez : Expressif sur les fruits rouges frais (fraise, framboise) avec de légères notes de fruits jaunes
Bouche : Gourmande, expressive et équilibrée , sur des notes de fruits rouges frais
Accords mets et vin : Apéritif, poisson de type truite ou saumon, dessert à base de fruits frais
2430000071400
9 Produits
Depuis 1657, la famille Gratiot est la famille la plus ancienne de cette partie de la Champagne. Aujourd’hui, c’est la 11ème génération avec Olivier et Sébastien. Travail de la vigne selon les principes de la culture raisonnée et le respect de l’environnement. Un labour des sols par an.