Costières de Nîmes - Château d'Or et de Gueule – Bolida – Rouge – 2017 - 0.75 l
35,00 €
TTC
Le nom du domaine s'inspire du blason de la famille Puymorin. L'Or fait référence à l'ampleur caractéristique des vins du Rhône méridional et Gueule signifiant rouge en héraldique pour signifier la puissance. Diane de Puymorin et Mathieu Chatain ont à cœur de produire des vins riches de personnalité et de promouvoir la biodiversité.
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Politique retours
Situation : AOP Costières de Nîmes.
Type de sol : Galets roulés de silice.
Ages des vignes : 90 ans.
Superficie : 75 ha.
Vendanges : Manuelles.
Cépages : Mourvèdre et 10% de Grenache.
Température de service : 17°C.
Degrés d'alcool : 14,5%
Saison : Printemps, Automne et Hiver.
Dégustation :
Œil : Robe pourpre soutenue.
Nez : Note de torréfaction et de fruits noirs (cassis et mûre).
Bouche : Ample et structurée, tanins soyeux et des arômes de cassis et de réglisse.
Accords mets et vin : T-bone de taureau et civet de biche.
2430000021114
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Le nom du domaine s'inspire du blason de la famille Puymorin. L'Or fait référence à l'ampleur caractéristique des vins du Rhône méridional et Gueule signifiant rouge en héraldique pour signifier la puissance. Diane de Puymorin et Mathieu Chatain ont à cœur de produire des vins riches de personnalité et de promouvoir la biodiversité.