Pays d'Oc - Fleur de sel - Vignobles David - Rosé - 2022 - 0,75 l
10,50 €
TTC
En 1992, les parents de David reprennent un domaine pour produire des vins et les fournir à la coopérative. C'est en 2000 que David "hérite" du vignoble. Suite à cela, il décide de produire des vins du domaine, notamment en bio et en casher.
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Situation : A Saint Hilaire d'Ozilhan, dans le Gard, au Nord Est de Nîmes
Âge des vignes : Environ 30ans
Type de sol : Limoneux
Superficie : 46ha
Vendanges : Manuelles et mécaniques
Cépages : Cinsault (50%), Grenache (50%)
Température de service : 8 à 12°
Degrés d'alcool : 12.5%
Saison : Printemps, été
Dégustation :
Œil : Robe rose pâle, reflets argentées...
Nez : Subtil, fruité (melon, abricto), floral (rose)...
Bouche : Ronde et Équilibrée et délicatement fruitée...
Accords mets et vin : Apéritif, cuisine estivale, salades...
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4 Produits
En 1992, les parents de David reprennent un domaine pour produire des vins et les fournir à la coopérative. C'est en 2000 que David "hérite" du vignoble. Suite à cela, il décide de produire des vins du domaine, notamment en bio et en casher.