VDF – Les Terres Blanches Benoit Blet – Gamay de Bouze – Rouge – 2021 – 0,75 l
18,90 €
TTC
Le domaine des Terres Blanches jouxte des bosquets, des prairies et des réserves ornithologiques. Céline et Benoit Blet ont choisi de s’implanter à Oiron, en Poitou-Charentes, en raison de la qualité et de la richesse de son terroir.
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Situation : à Oiron, dans les Deux-Sèvres, en Poitou-Charentes, sur la parcelle de La Vacherie
Type de sol : Argile et silices
Vendanges : Manuelles
Cépage : 100 % Gamay de bouze
Température de service : 17°
Degré d’alcool : 13,5 %
Saison : Toutes
Dégustation :
Oeil : Robe grenat soutenue.
Nez : Nez complexe aux notes de tabac blond, de griottes et d’épices.
Bouche : La bouche est ample et gourmande, elle évoque les fruits confits. La finale amène beaucoup de fraîcheur.
Accords mets et vins : Feuilletés à la viande, tourte aux légumes, etc.
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Le domaine des Terres Blanches jouxte des bosquets, des prairies et des réserves ornithologiques. Céline et Benoit Blet ont choisi de s’implanter à Oiron, en Poitou-Charentes, en raison de la qualité et de la richesse de son terroir.