Reuilly - Dom Tabordet - Rouge – 2022 - 0,75 l
18,50 €
TTC
Luc, de 2004 à 2011 ce fils de vigneron du Sancerrois, travaille au domaine d'Hélène Mardon sur l'appellation en face de Reuilly : Quincy. En 2011 le domaine Mardon - Tabordet s'agrandi en reprenant 5 hectares sur Reuilly en développant le travail de la vigne en culture bio, tout en gardant leur propre identité.
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Politique retours
Situation : Dans la région de Berry, à l'Ouest de Bourges et au Sud de Vierzon. A 2h30 au Sud de Paris...
Âge des vignes : De 5 à 25 ans
Type de sol : Sableux et graveleux, et argile.
Superficie : 5 ha : 1.41 hectare pour cette cuvée (environ 8 400 bouteilles)
Vendanges : Manuelles
Cépages : Pinot noir
Température de service : 13 à 16°C
Degrés d'alcool : 13%
Saison : Toutes
Dégustation :
Œil : Rouge rubis, au reflet rosé...
Nez : Très ouvert sur les fruits de petites baies rouges, griotte et petites notes de poivre...
Bouche : Souple, fine, une très belle expression de ce cépage dans cette région, la finale persistante exprime un tapis de tannins fins...
Accords mets et vin : Apéritif, charcuterie, viande blanche, volaille, fromage fin...
2430000019395
14 Produits
Luc, de 2004 à 2011 ce fils de vigneron du Sancerrois, travaille au domaine d'Hélène Mardon sur l'appellation en face de Reuilly : Quincy. En 2011 le domaine Mardon - Tabordet s'agrandi en reprenant 5 hectares sur Reuilly en développant le travail de la vigne en culture bio, tout en gardant leur propre identité.