Sancerre - Vincengetorix - Vincent Gaudry - Rouge - 2020 - 0,75 l
32,00 €
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En 1993, Vincent Gaudry reprend l’exploitation familiale et s’engage à proposer des vins fins et reflétant leur terroir.
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Politique retours
Situation : à Sury-en-Vaux, au nord de Sancerre, dans le Cher.
Type de sol : Argilo-calcaire et silex.
Superficie : 11 hectares.
Vendanges : Manuelles.
Cépages : Pinot noir (100 %).
Température de service : 16°C.
Degrés d'alcool : 13,5 %
Saison : Toutes saisons.
Dégustation :
Oeil : Robe rubis soutenue.
Nez : Des notes de torréfaction et de griottes.
Bouche : Une trame ronde qui exprime des arômes de bourgeons de cassis.
Accords mets et vin : Poularde aux girolles, rôti de porc aux pruneaux, etc.
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4 Produits