Marsannay – Les Favières – Domaine Bart – Blanc – 2022 – 0,75 l
26,70 €
TTC
Depuis 1987, ce domaine domine en réputation l'appellation Marsannay, avec ses 21 hectares dont 3 en blanc. Un domaine familial depuis 6 générations, avec Pierre Bart (6eme du nom) associé à sa maman Odile et son oncle Martin, ils proposent des vins d'une très grande précision, avec une belle identité des terroirs. Seul l'amour du métier, l'atout majeur pour l'obtention d'aussi belles notes de dégustations, sans oublier de préciser, surtout dans cette grande région de la Bourgogne que les prix restent doux !
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Politique retours
Situation : A vingt minutes au Sud de Dijon dans le centre du village de Marsannay...
Âge des vignes : 35 ans
Type de sol : Argilo-calcaire
Superficie : 21 ha dont 3 en chardonnay et aligoté.
Vendanges : Manuelles
Cépages : Chardonnay musqué
Température de service : 8 à 12°C
Degrés d'alcool : 13%
Saison : Toutes
Dégustation :
Œil : Jaune doré au reflet argent...
Nez : Aromatique, ouvert sur les fruits à chair blanche, avec des notes de fleurs et évidement de muscat...
Bouche : Ample, un milieu de bouche onctueux et frais, la finale est longue et d'un équilibre exemplaire...
Accords mets et vin : Apéritif, foie gras, poisson cru, fromage de chèvre...
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Depuis 1987, ce domaine domine en réputation l'appellation Marsannay, avec ses 21 hectares dont 3 en blanc. Un domaine familial depuis 6 générations, avec Pierre Bart (6eme du nom) associé à sa maman Odile et son oncle Martin, ils proposent des vins d'une très grande précision, avec une belle identité des terroirs. Seul l'amour du métier, l'atout majeur pour l'obtention d'aussi belles notes de dégustations, sans oublier de préciser, surtout dans cette grande région de la Bourgogne que les prix restent doux !