Chablis - Charly Nicolle - Blanc - 2022 - 0,75 l
18,50 €
TTC
Habitant toujours la maison du grand-père, Charly fait ses classes avec son père, puis reprend les vignes d'un côté naturel en travaillant les sols. La taille est sévère, afin de récolter des fruits concentrés de matière, avec une identité des sols.
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Politique retours
Situation : Sur la commune de Fleys, à l'Est de Chablis et à l'Ouest de Tonnerre.
Type de sol : Marne et argilo-calcaire.
Superficie : 16 ha.
Vendanges : Manuelles.
Cépages : Chardonnay.
Température de service : 10° à 12°.
Degrés d'alcool : 13%.
Saison : Toutes.
Dégustation :
Œil : Robe or pâle limpide.
Nez : Expressif aux parfums floraux.
Bouche : Ample et élégante, la minéralisé s'exprime en finesse.
Accords mets et vin : Encornets, des moules, légumes grillés, Jambon ibérique.
2430000007613
19 Produits
Habitant toujours la maison du grand-père, Charly fait ses classes avec son père, puis reprend les vignes d'un côté naturel en travaillant les sols. La taille est sévère, afin de récolter des fruits concentrés de matière, avec une identité des sols.