Beaujolais Villages - Dom. Joubert - Cuvée à l'ancienne - Rouge - 2022 - 0,75 l
11,80 €
TTC
C'est la 5ème génération qui débute avec Karine la fille de Marcel Joubert. La philosophie n'a jamais changé depuis : respecter le travail des aïeux et le terroir... Les vignes n'ont connu que l'aspect naturel de la viticulture. Le domaine obtient la certification biologique, qu'il ne mentionne pas sur l'étiquette, en 2012.
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Situation : Dans le petit village de Quincié en Beaujolais, entre Macon et Villefranche sur Saône, au sud des crus du Beaujolais
Âge des vignes : Entre 30 et 100ans !
Type de sol : Résidus volcanique, sableux et caillouteux
Superficie : 10ha
Vendanges : Manuelles
Cépages : Gamay à jus blanc
Température de service : Environ 14°
Degrés d'alcool : 12.5%
Saison : Printemps, été
Dégustation :
Œil : Rouge rubis, reflets roses...
Nez : Frais et aromatique, notes de grains de raisin, de fruits rouges et de terroir...
Bouche : Fraîche, gourmande et croquante, finale nette, fruitée et persistante...
Accords mets et vin : Cochonnaille, volaille, viande blanche, fromage de chèvre...
2430000061900
10 Produits
C'est la 5ème génération qui débute avec Karine la fille de Marcel Joubert. La philosophie n'a jamais changé depuis : respecter le travail des aïeux et le terroir... Les vignes n'ont connu que l'aspect naturel de la viticulture. Le domaine obtient la certification biologique, qu'il ne mentionne pas sur l'étiquette, en 2012.