Marsannay - Domaine Bart – Les Finottes – Rouge – 2022 – 0,75 l
26,40 €
TTC
Depuis 1987, ce domaine domine en réputation l'appellation Marsannay, avec ses 21 hectares dont 3 en blanc. Un domaine familial depuis 6 générations, avec Pierre Bart (6eme du nom) associé à sa maman Odile et son oncle Martin, ils proposent des vins d'une très grande précision, avec une belle identité des terroirs. Seul l'amour du métier, l'atout majeur pour l'obtention d'aussi belles notes de dégustations, sans oublier de préciser, surtout dans cette grande région de la Bourgogne que les prix restent doux !
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Politique retours
Situation : A vingt minutes au Sud de Dijon dans le centre du village de Marsannay...
Âge des vignes : 35 ans en moyenne
Type de sol : Argilo-calcaire
Superficie : 21 ha dont 3 en chardonnay et aligoté.
Vendanges : Manuelles
Cépages : Pinot Noir
Température de service : 16 à 18°C
Degrés d'alcool : 13%
Saison : Toutes
Dégustation :
Œil : Robe rubis brillante aux reflets grenat, témoignant de la jeunesse et de la vitalité du vin
Nez : Arômes intenses de cerise, framboise et une légère veine terreuse, complétées par de subtiles touche de vanille et de clou de girofle
Bouche : Texture soyeuse et corps moyen, avec un agréable équilibre d'acidité et des tanins bien intégrés. La finale est longue et persistante, avec des échos de fruits rouges et des touches minérales
Accords mets et vin : Viandes rouges, gibier ou des fromages affinés
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Depuis 1987, ce domaine domine en réputation l'appellation Marsannay, avec ses 21 hectares dont 3 en blanc. Un domaine familial depuis 6 générations, avec Pierre Bart (6eme du nom) associé à sa maman Odile et son oncle Martin, ils proposent des vins d'une très grande précision, avec une belle identité des terroirs. Seul l'amour du métier, l'atout majeur pour l'obtention d'aussi belles notes de dégustations, sans oublier de préciser, surtout dans cette grande région de la Bourgogne que les prix restent doux !