Thierry Navarre – Œillades – Rosé – 2023 – 0,75 l
11,70 €
TTC
Thierry Navarre vient d’une famille de vigneron; 3ème génération. Il détient un domaine de 12hectares, situé à Roquebrun sur des coteaux schisteux. Soucieux de la nature, il opte pour une culture de vigne biodynamique prenant en considération le respect des sols et le calendrier lunaire. Ses vignes sont traitées par des produits naturels ou d’origine naturelle. Quant aux vins, ils sont sans intrant.
Il est connu dans le Languedoc pour cultiver des vieux cépages « oubliés » tel que le ribeyrenc, œillade, terret… Mais également ceux autorisés par l’appellation Saint chinian ; Grenache, Carignan, Cinsault, Syrah.
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Politique retours
Situation : Situé su le terroir de Saint-chinian, à Roquebrun
Type de sol : Schiste brun
Superficie : 12 ha
Vendanges : Manuelle
Cépages : Oeillade (cousin du cinsault)
Température de service : 10-12°
Degrés d'alcool : 11%
Dégustation :
Œil : couleur saumon
Nez : vin parfumé sur des notes de fruits, de fleurs
Bouche : vin frais, fruité et gourmand
Thierry Navarre vient d’une famille de vigneron; 3ème génération. Il détient un domaine de 12hectares, situé à Roquebrun sur des coteaux schisteux. Soucieux de la nature, il opte pour une culture de vigne biodynamique prenant en considération le respect des sols et le calendrier lunaire. Ses vignes sont traitées par des produits naturels ou d’origine naturelle. Quant aux vins, ils sont sans intrant.
Il est connu dans le Languedoc pour cultiver des vieux cépages « oubliés » tel que le ribeyrenc, œillade, terret… Mais également ceux autorisés par l’appellation Saint chinian ; Grenache, Carignan, Cinsault, Syrah.