Languedoc – Dom. Ampelhus – Counoise – Rouge – 2022 – 0,75 l
17,50 €
TTC
Après avoir repris le domaine familial en 2012, le couple VERMILLARD rénove les lieux pour créer le domaine Ampelhus, en 2019. Ce domaine comporte 12 hectares de galets roulés, dont 2.5 hectares sont conduits en agroforesterie (rangs de vignes et rang d’oliviers) afin d’obtenir des microclimats plus frais. Le vignoble est agréé en agriculture biologique.
Passionnés et soucieux du terroir Languedocien et son histoire, Jenia et Thibault ont décidé de planter des vieux cépages souvent qualifiés « oubliés ». Ils ont pour cela effectuer des recherches qui leur ont permis de retrouver une quinzaine de ces cépages : piquepoul noir, terret noir, picardan, rybeyrenc, terret blanc, morrastel…
Paiements sécurisés
Livraison à partir de 9,90€
Offerte dès 200€ d'achat
Politique retours
Situation : Lunel-viel, à l’Est du département de l’Hérault (environ 25 km de Montpellier)
Type de sol : galets roulés riches en silice et argile ferrugineuse
Superficie : 12 ha
Vendanges : Manuelle
Cépages : Counoise
Température de service : 14-16°
Degrés d'alcool : 13%
Dégustation :
Œil : Cerise
Nez : vin expressif sur des arômes de fruits noirs (cassis, murs) et des épices
Bouche : vin puissant présentant des tanins soyeux
Accords mets et vin : viandes rouges grillés ou en sauce
2430000028540
Après avoir repris le domaine familial en 2012, le couple VERMILLARD rénove les lieux pour créer le domaine Ampelhus, en 2019. Ce domaine comporte 12 hectares de galets roulés, dont 2.5 hectares sont conduits en agroforesterie (rangs de vignes et rang d’oliviers) afin d’obtenir des microclimats plus frais. Le vignoble est agréé en agriculture biologique.
Passionnés et soucieux du terroir Languedocien et son histoire, Jenia et Thibault ont décidé de planter des vieux cépages souvent qualifiés « oubliés ». Ils ont pour cela effectuer des recherches qui leur ont permis de retrouver une quinzaine de ces cépages : piquepoul noir, terret noir, picardan, rybeyrenc, terret blanc, morrastel…