IGP du Var – Courrèges Valérie – Vent dans les voiles - Rosé – 2022 - 0,75 l

Situation : A Cotignac, petit village entre Draguignan et l'Est d'Aix en Provence.

• Age des vignes : Quarantaine d'années

• Type de sol : Argilo calcaire

• Superficie : 11 hectares

Histoire et philosophie du domaine :

Cépage(s) : Grenache et Cinsault

Dégustation :

• Le nez : Joli bouquet de fruits frais.

• La bouche : Volume, onctueux, équilibre parfait.

Service du vin : Sur l'apéritif, salade composée, grillade de viande blanche

• Température : 7 à 9 degrés

• Ouverture : Non

• Degrés d’alcool : 13% vol.

• Garde : 1 an