Bourgueil – Impétueuse - Domaine Galbrun - Rouge – 2020 - 0,75 l
16,00 €
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Le Domaine Bertrand Galbrun est certifié Demeter depuis 2015. Bertrand Galbrun travail ses vignes en suivant les préceptes de la biodynamie. Il aime le travail précis et rigoureux. c'est un véritable passionné qui sait ce qu'il veut. ce jeune vigneron possède du talent, c'est certain! Une bonne nouvelle pour cette AOC très traditionaliste. Bertrand privilégie le terroir, travaille les sols, égrappe, met en cuve pour la fermentation alcoolique et foule.
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Politique retours
Situation : Benais, entre Saumur et Tours.
Type de sol : Graviers.
Superficie : 4ha.
Vendanges : Manuelles.
Cépages : Cabernet Franc.
Température de service : 14°à 16°.
Degrés d'alcool : 13,5%.
Saison : Demi-saison et hiver.
Dégustation :
Œil : Robe grenat profond.
Nez : S'exprime par d'intense notes de framboise et de fraise écrasée avec quelques notes réglissées.
Bouche : Ronde et ample, les tanins sont veloutés. La finale est délicate aux notes de fruits rouges.
Accords mets et vin : Petit salé aux lentilles, chou farci auvergnat.
2430000085900
1 Article
Le Domaine Bertrand Galbrun est certifié Demeter depuis 2015. Bertrand Galbrun travail ses vignes en suivant les préceptes de la biodynamie. Il aime le travail précis et rigoureux. c'est un véritable passionné qui sait ce qu'il veut. ce jeune vigneron possède du talent, c'est certain! Une bonne nouvelle pour cette AOC très traditionaliste. Bertrand privilégie le terroir, travaille les sols, égrappe, met en cuve pour la fermentation alcoolique et foule.