Roussette de Savoie - Domaine Dupasquier - Blanc - 2019 - 0,75 l
14,80 €
TTC
C'est la cinquième génération qui se succède dans ce beau domaine avec le même objectif : protéger leur terroir, sans produit de synthèse, avec enherbement, depuis 1840. Véronique et David reproduisent le travail de leurs aînés. Noël, le papa de David, donne le rythme avec humilité, écoute et précision...
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Politique retours
Situation : Village d'Aimavigne, au pied du coteau de Marestel, à 300m d'altitude, non loin d'Aix-les-Bains
Âge des vignes : 42ans en moyenne
Type de sol : Calcaire te caillouteux
Superficie : 15ha
Vendanges : Manuelle
Cépages : Altesse
Température de service : 9 à 10°
Degrés d'alcool : 12.5%
Saison : Toutes
Dégustation :
Œil : Jaune clair, reflets dorée
Nez : Fruits à chair blanche et jaune, miel, fruits secs, floral...
Bouche : Ample, riche et élégante, longue persistance aromatique...
Accords mets et vin : Plat à base de fromage fondu, charcuteries, apéritif, poisson d'eau douce...
2430000058400
C'est la cinquième génération qui se succède dans ce beau domaine avec le même objectif : protéger leur terroir, sans produit de synthèse, avec enherbement, depuis 1840. Véronique et David reproduisent le travail de leurs aînés. Noël, le papa de David, donne le rythme avec humilité, écoute et précision...