Champagne - Waris Hubert - Cuvée Blanche - 2016 - 0,75 l
64,00 €
TTC
Le couple, Olivier Waris et Stéphanie Hubert, représente la 4ème générations des Champagnes Waris-Hubert. Ils pratiquent une démarche très pointue des terroirs en alliant viticulture raisonnée et biodynamie. Leur but : faire des Champagnes qui expriment leurs terroirs, qui plus est en grands crus...
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Politique retours
Situation : Avize, village Grand Cru de la Côte des Blancs
Âge des vignes : Environ 30ans
Type de sol : Argilo-calcaire
Superficie : 13ha
Vendanges : Manuelle
Cépages : Chardonnay (100%)
Température de service : 9 à 12°
Degrés d'alcool : 12%
Saison : Toutes
Dégustation :
Œil : Robe dorée intense, fines bulles
Nez : Expressif et complexe, notes de fruits à chair blanche...
Bouche : Équilibre de saveur et de texture parfait, ample et vif, finale sapide...
Accords mets et vin : Apéritif, crustacés cuits, poissons blancs crus et cuits, plats en sauce crémeux...
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4 Produits
Le couple, Olivier Waris et Stéphanie Hubert, représente la 4ème générations des Champagnes Waris-Hubert. Ils pratiquent une démarche très pointue des terroirs en alliant viticulture raisonnée et biodynamie. Leur but : faire des Champagnes qui expriment leurs terroirs, qui plus est en grands crus...